Ben Ryè Donnafugata Passito Di Pantelleria 2022 Cl 75

🍇 Umhüllende Süße von der Insel der Sonne

✨ Der Ben Ryè 2022 mit seiner brillanten goldenen Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen ist die Essenz der Weinbautradition von Pantelleria. 🍑 🍊🌿🍯 Das aromatische Bouquet vereint Noten von reifen Aprikosen, kandierten Orangenschalen und einem Hauch von mediterraner Macchia, angereichert mit Akzenten von Honig und aromatischen Kräutern.

🌟 Unverwechselbare Merkmale

• ⚖️ Perfect Balance: Eine außergewöhnliche Verbindung von Frische und Süße, die als einer der besten Süßweine der Welt geschätzt wird.
• 🍷 Sensorisches Erlebnis: Komplexität und Ausdauer, die den Gaumen verzaubern und bleibende Emotionen hinterlassen.

🍴 Gastronomische Paarungen

Perfekt mit:

• 🦆 Karamellisierte Ente
• 🧀 Blauschimmelkäse
• 🍫 Handgeschöpfte dunkle Schokolade
• 🥐 Trockene Süßwaren

👉 Ideal auch als Meditationswein.

❄️ Service-Tipps

• Empfohlene Temperatur: 14°C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.

🏺 Kunsthandwerkliche Produktion

• ✋ Handlese: Handgelesene Trauben, sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität.
• 🍇 Sorgfältige Weinbereitung: Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, angereichert mit von Hand abgetropften Sultaninen.
• ⏳ Reifung: 8 Monate im Tank und 12 Monate in der Flasche, um die Perfektion zu erreichen.

📊 Technische Daten

• 🍬 Zuckerrückstand: 192 g/l
• 🍷 Alkohol: 14,27%.
• 🍋 Gesamtsäuregehalt: 7,5 g/l
• 🧪 pH-Wert: 3,88
• ⏱️ Langlebigkeit: Über 30 Jahre.

📖 Geschichte und Tradition

Seit 1989 ist Ben Ryè das Symbol für Exzellenz des Passito di Pantelleria, ein Wein, der die Seele einer einzigartigen Insel verkörpert. 🌅
G enießen Sie die Sonne von Pantelleria in jedem Schluck. Entdecken Sie denBen Ryè Donnafugata Passito di Pantelleria 2022 – ein unvergleichliches Weinerlebnis.