Old Pulteney 18 YO Single Malt Scotch Whisky
Distillerie fondée en 1826 par James Henderson, l’Old Pulteney est le cœur battant du hameau de Wick, réputé à la fois pour ses whiskies et pour la qualité de ses excellents harengs. Ce n’est pas un hasard si, au XIXe siècle, la ville écossaise était célèbre pour son or, son whisky, et son argent, son hareng.
Old Pulteney est un Single Malt né à Wick, à l’extrême nord des Highlands écossais, où il est vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon et espagnol, dont il tire une grande partie de son caractère mais aussi, et surtout, des vents et de la salinité de la mer du Nord.
Chaud et savoureux, floral et avec des notes de chocolat amer et de pomme verte.
Étonnant et important, un excellent compagnon pour les soirées d’hiver.
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