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 Pianpolvere Soprano Barolo Classico DOCG 2018

Pianpolvere Soprano Barolo Classico DOCG 2018

€70,00

TVA incluse

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Un vin unique qui n’est produit que dans les meilleurs millésimes et n’est commercialisé qu’après sept ans de vieillissement.

Informations complémentaires

Format

ml 750

Gradazione Alcolica %

14.5

Annata

2018

Appellation

Producteur

Pianpolvere Soprano

Cépage

Nebbiolo

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–

 

Pianpolvere Soprano Barolo Classico DOCG 2018

Azienda Agricola Pianpolvere Soprano

Caractéristiques :

  • Vignoble : entièrement géré en régime biodynamique
  • Vieillissement : commercialisé exclusivement après quatre ans de vieillissement.

Détails techniques :

  • Exposition : sud, sud-ouest
  • Superficie : 7 hectares (provenant d’un % des vignobles les plus jeunes)
  • Sol : calcaire avec des couches compactes de marne et de grès
  • Cépages : 100% Nebbiolo
  • Vinification : Vinification en ciment suivie d’un vieillissement en bois (barriques de différents passages) et en bouteille.

Notes de dégustation : Un vin de grand charisme, le Pianpolvere Soprano Barolo Classico DOCG 2018 se présente avec des notes de baies bleues et de menthol. La bouche est caractérisée par des tanins très fins et précis, typiques du vignoble. Juteux et mordant, la persistance du fruit et la salinité en fin de bouche donnent au vin profondeur, minéralité et enveloppement. Son élégance, sa puissance et sa capacité à être apprécié dès ses premières années en font une option extraordinaire pour les amateurs de Barolo.

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