TRIPLE
A
Vin rouge Calabretta Piedefranco 2021
€39,50
Ample, complexe et tannique, il porte un voile austère et profond qui le rend incroyablement unique et fascinant. La finale est persistante, avec une agréable fraîcheur salée et minérale qui facilite la dégustation.
Disponibilité : 4 en stock
Vin rouge Calabretta Piedefranco 2021
Calabretta Piedefranco 2019 nouvelle plantation issue d’une sélection massale rigoureuse et 100% piedefranco dans une parcelle traditionnellement considérée comme extraordinaire.
ule : sable volcanique, très caillouteux
Taille du vignoble : 0,3 ha
Type de plantation : espalier
Densité de souches par ha : 6 250
Âge moyen du vignoble : 15 ans
Production moyenne par ha : 25 hl
Vinification et élevage : Egrappage, fermentation spontanée et macération pelliculaire de 5 jours en cuves inox avec remontages et pigeages fréquents. Élevage en barriques usagées pendant 10 mois.
Soufre total : 40 mg/l
Bouteilles produites : 720
| Format | 0,75L |
|---|---|
| Producteur | Calabretta |
| Annata | 2021 |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
| Zones de Provenance |
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