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Ra’is Essenza Baglio di Pianetto 2017 Cl 50 Box

23,60

De couleur jaune d’or aux reflets cuivrés, notre Ra’is présente des notes intenses d’agrumes et de fruits confits avec des notes de miel et de dattes. La bouche est agréable et fraîche, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.

Disponibilité : 5 en stock

Ra’is Essenza Baglio di Pianetto 2017 Cl 50

De couleur jaune d’or aux reflets cuivrés, notre Ra’is présente des notes intenses d’agrumes et de fruits confits avec des notes de miel et de dattes. La bouche est agréable et fraîche, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.

UVAGGIO
Muscat biologique
SCEAU D’ORIGINE
Tenuta Baroni, Noto (SR)
LE TERROIR ET L’ALTITUDE
Le Moscato pousse sur des sols sablonneux à texture moyenne, à une altitude d’environ 50 m au-dessus du niveau de la mer.
RÉCOLTE
En août.
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Après une sélection manuelle minutieuse des raisins et un pressurage doux, la fermentation a lieu à basse température pendant 2 mois. Une partie du moût mûrit en acier sur les lies pendant un an, l’autre partie en barriques de chêne français pendant un an.
Après la mise en bouteille, le vin est élevé en verre pendant 2 ans.
NOTES DE DÉGUSTATION
De couleur jaune d’or aux reflets cuivrés, notre Ra’is présente des notes intenses d’agrumes et de fruits confits avec des notes de miel et de dattes. La bouche est agréable et fraîche, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.
PAIRINGS
C’est le vin idéal pour accompagner les desserts traditionnels siciliens et se marie bien avec les biscuits secs aux amandes.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9°C
Producteur

Baglio di Pianetto

GTIN

8032679444139

Format

0,50L

Appellation

Annata

2017

Zones de Provenance

Vitigni

Moscato

Gradazione Alcolica %

13.5

Avis

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