Château de Pez 2020 Cl 75
€46,00
Pez insime a Calon è il più antico vigneto di Saint-Estèphe. La loro origine risale al XV° secolo quando nel 1452 lo governò Monsieur Jean de Briscos; nel 1562 fù poi volta del “nobiluomo” Ducos, seguito dal 1585 da Jean de Pontac. È ai Pontac, fondatori anche di Château Haut-Brion, che PEZ deve le sue vigne.
Disponibilità: 10 disponibili
Château de Pez 2020
Château
Château de Pez
Riconoscimenti
94/100 Wine Enthusiast
92/100 Decanter
Caratteristiche
La proprietà si trova nella parte occidentale del comune di Saint-Estèphe e comprende 48 ettari in un unico appezzamento, di cui 42 ettari coltivati a vigne.
Suolo:
argilloso – calcareo e ricco di ciottoli.
Vitigni:
49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Caratteristiche del Cru:
Rese per ettaro: 46hl/h
ETÀ DELLE PIANTE: 28 anni di media
Vinificazione:
70% in legno 30% in accaio a t° controllata.
Affinamento in barrique nuove per il 30% di 12 mesi.
Note di degustazione:
Naso espressivo con note di amarena, di tabacco e di bastoncino di liquirizia. Al palato emergono note di violetta, ribes, timo e un tocco di scorza di arancia amara; sapore complesso e goloso. Un Saint – Estèphe sensuale dai tannini setosi e carezzevoli a conferire persistenza e tensione.
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| GTIN | 0652217035308 |
| Produttore | Chateau de Pez |
| Annata | 2020 |
| Zona di Provenienza | |
| Denominazione |
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