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Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori cl 50

39,50

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.

Disponibilità: 5 disponibili

Muffato della Sala 2020 Marchesi Antinori cl 50

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala.

  • Vinificazione: Le uve provengono dai vigneti del Castello della Sala, situati tra i 200 e 450 metri s.l.m. su terreni argillosi ricchi di fossili marini. Raccolte manualmente e selezionate attentamente, le uve subiscono una leggera pigiatura senza diraspatura. Il mosto fermenta per 18 giorni a circa 17°C, per poi maturare in barrique di rovere francese per 6 mesi, seguiti da ulteriori 2 anni in acciaio.
  • Dati Storici: Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte a fine ottobre – inizi di novembre, sviluppando la “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa concentra zuccheri e aromi, conferendo al vino un gusto armonico e distintivo. La composizione delle uve è varia, con la prima annata nel 1987 composta principalmente da Sauvignon Blanc, Grechetto e Drupeggio.
  • Note Degustative: Il Muffato della Sala presenta un colore giallo dorato luminoso. Al naso, emergono sensazioni di frutta matura come albicocca, pesca e aromi agrumati, con sentori floreali e note iodate. Al palato, l’equilibrio tra freschezza e dolcezza offre un lungo retrogusto sul finale.
Produttore

Marchesi Antinori

Formato

ml 500

Gradazione Alcolica %

14

GTIN

8001935364696

Zona di Provenienza

Denominazione

Annata

2020

Vitigni

Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer, Grechetto, Sémillon

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