Perrier Jouet Blason Rosè Champagne Cl 75

Perrier Jouet Blason Rosè Champagne Cl 75

BLASON ROSE
Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé

FLOREALE · GOURMET
Perrier-Jouët Blason Rosé è l’eccezione tra gli champagne Perrier-Jouët – una cuvée in cui le delicate sfumature floreali dell’uva Chardonnay sono completate dai ricchi sapori forniti da un’alta percentuale di Pinot Nero. Lusciously pieno e rotondo al palato, con note caratteristiche di frutta rossa e nera, conserva tuttavia una delicatezza tipica della Maison Perrier-Jouët. Soprattutto, lo Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé offre una deliziosa prova della capacità duratura della Maison di sorprendere e deliziare.

UNA TRADIZIONE GOURMET
Perrier-Jouët Blason Rosé è stato ispirato dalle cuvée Blason de France prestigiose della Maison Perrier-Jouët, introdotte nel 1955 e servite in alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Sebbene delizioso da solo, questo champagne rosé sottile e sofisticato è realizzato pensando al cibo, offrendo sapori generosi e complessi che possono accompagnare un pasto dall’antipasto al dessert

Per Perrier-Jouët Blason Rosé, il cantiniere Hervé Deschamps seleziona vini da circa 50 cru diversi, che fonde in un’armonia intricata e magistrale. Le sfumature floreali dello Chardonnay della Côte des Blancs sono bilanciate dalla pienezza del Meunier della Vallée de la Marne. Tuttavia, sono le uve Pinot Nero del nord della Montagne de Reims che forniscono la forza e la struttura ideali per l’abbinamento gastronomico. Il vitigno Pinot Nero si caratterizza per la buccia rossa e il succo bianco. Dei vini Pinot Nero contenuti nel Perrier-Jouët Blason Rosé, una piccola percentuale (10-15%) sono vini rossi, ottenuti dalla macerazione delle uve sulle bucce, che conferiscono a questo champagne gourmet la sua caratteristica tonalità rosa salmone.

UNO CHAMPAGNE LUSSUOSO E AFFASCINANTE
Mantenendo la promessa del suo aspetto seducente, Perrier-Jouët Blason Rosé sprigiona aromi intensi di frutta rossa e nera matura – fragola, lampone e mora – completati da un pizzico di melograno esotico. Lussureggiante e vivace al palato, indugia in un finale pieno e generoso.

ABBINAMENTI IDEALI
Tonno pinna blu

litchi

Pomodori Rossi
COMPOSIZIONE
25% Chardonnay

50% Pinot Nero

25% Meunier

VINI DI RISERVA
Fino al 15%

DOSAGGIO
8-10 grammi per litro

INVECCHIAMENTO MINIMO
Tre anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Circa 10-12°C