Ghiaia Nera Tasca D’Almerita Ätna Doc 2018
€19,00
Dieser Wein ist das Ergebnis des Zusammenspiels zwischen dem Nerello Mascalese und den vulkanischen Böden des Ätna und entsteht auf Terrassen, die von Kastanien- und Flaumeichenwäldern umgeben sind, in einem Gebiet, das reich an Biodiversität ist. Weiche Tannine, gute Trinkbarkeit und Frische. Die Reifung erfolgt in großen Fässern aus slawonischer Eiche, einem nicht-invasiven Holz, wie es der Nerello Mascalese erfordert.
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Ghiaia Nera Tasca D’Almerita Ätna Doc 2018
SCHWARZER KIES ETNA DOC
Unsere Interpretation des Nerello Mascalese aus jungen Weinbergen. Terrassen, die von Kastanien- und Flaumeichenwäldern umgeben sind, ein Gebiet mit einer großen Artenvielfalt, die die Persönlichkeit der Weine bestimmt. Weiche Tannine, gute Trinkbarkeit und Frische. Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern, einem nicht-invasiven Holz, wie es der Nerello Mascalese erfordert.
- Rebsorten: Nerello Mascalese
- Bezeichnung: Etna DOC
- Weinanbaugebiet: Nordhang des Vulkans Ätna – Contrade Sciaranova und Piano Dario (Randazzo), Contrada Rampante (Castiglione di Sicilia), Catania – Sizilien
- Böden: Terrassen auf vulkanischen Sedimenten
- Jahr der Installation: 2004/2007
- Höhe: 600 m ü.d.M.
- Lage des Weinbergs: Norden
- Ausbildungssystem: Spalier
- Art der Beschneidung: Spornkordon
- Dichte der Stämme pro ha 4.500
- Ertrag Doppelzentner Trauben pro ha: 76 ql
- Erntezeit: 19-22 Oktober
- Saisonales Klimamuster: milder und regnerischer Winter, Frühling und Sommer mit kühleren Temperaturen als im Durchschnitt und gut verteilten Niederschlägen. Leichte Vorwegnahme der Reifung.
- Gärungstemperatur: 25/30°C
- Dauer der Gärung: 6 Tage
- Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt
- Reifung: 12 Monate lang in 25 hl-Eichenfässern
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
-
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Zusätzliche Informationen
| Hersteller | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Format | 0.75L |
| GTIN | 8001666754230 |
| Origin Zone | |
| Weinnamen | |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Annata | 2018 |
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