Vin Antica Torino Chinato cl 75
€32,60
La société Antica Torino, fondée par Vittorio Zoppi et Filippo Antonelli, propose des vins aromatisés, des liqueurs et des spiritueux traditionnels piémontais, en créant de nouvelles recettes, inspirées des recettes traditionnelles, après des recherches et des études approfondies sur l’histoire des liqueurs de la région du Piémont.
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Vin Antica Torino Chinato cl 75
La société Antica Torino, fondée par Vittorio Zoppi et Filippo Antonelli, propose des vins aromatisés, des liqueurs et des spiritueux traditionnels piémontais, en créant de nouvelles recettes, inspirées des recettes traditionnelles, après des recherches et des études approfondies sur l’histoire des liqueurs de la région du Piémont.
L’un des vins aromatisés les plus classiques proposés par Antica Torino est sans aucun doute le Vino Chinato.
FEATURES
Taux d’alcool : 18%.
Sucres : 18% (180 grammes par litre)
Ingrédients : vin (Langhe Nebbiolo AOP 2018), sucre, alcool, substances aromatiques (infusion d’herbes et d’épices).
PRODUCTION
Au vin de base (Langhe Nebbiolo Dop), on ajoute directement dans le tonneau des racines et des arômes sélectionnés, de l’alcool éthylique et des sucres dosés en quantités millimétriques. La durée de gestation est d’au moins 15 à 30 jours.
DESCRIPTION
Description visuelle : couleur rouge grenat.
Description gustative et olfactive : le bouquet de rose, de noix de muscade et d’herbes aromatiques propulse le chinato au nez et les herbes amères plus classiques forment sa colonne vertébrale.
| Producteur | Antica Torino |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
| Zones de Provenance |
